Sole di frutta

4Pesche gialle

1noce pesca 

4cucchiai di zucchero

Liquore Maraschino facoltativo

Lavate e sbucciate la frutta. Tagliate a dadini le pesche e aggiungete lo zucchero e un po' di maraschino mescolate bene e ponete in frigo coperta con pellicola. Servite ben fredda con l'aggiunta di spicchi di noce pesca. In realtà questo sole di frutta l'ho realizzato nella speranza che ritorni l'estate visto che sia sparita....